Rwandská káva Vás jistě potěší svou sladko ovocnou chutí. Svěží citrusové tóny krásně vynikají v šálku espressa a jistě nadchne i příznivce překapávaných káv.

5/5

od 153 

Štítky: , ,

Macuba se nachází ve vysokohorských kopcích okresu Nyamasheke. Stanice pro zpracování se nachází v nadmořské výšce 1685 metrů a přijímá kávu pěstovanou až do výše 2100 metrů nad mořem. Teplé dny a chladné noci napomáhají pomalému dozrávání třešní, proto je jejich chuť sladká. Díky výjimečným postupům ve zpracování a vysoké nadmořské výšce umožnuje Macube produkovat jedny z nejlepších káv ve Rwandě. Kávové třešně jsou selektivně ručně sbírané zemědělci a dodávány do mycí stanice, poté se opět ručně třídí aby se odstranily všechny plody s viditelnou vadou. Západní provincie je díky jezeru Kiva, které zajištuje dostatek vody, místem několika nejznámějších promývacích stanic. Produkují se zde plné, květinové, elegantní a svěží kávy nejvyšší kvality.

Chuť: mandle, jablko, karamel, citrusové ovoce
Původ: Rwanda
Oblast: Macuba, Nyamasheke
Odrůda: Bourbon, Jackson
Zpracování: Fully washed
Nadmořská výška: 1680 – 2100 m.n.m.
Charakteristika: květinovo ovocná